通常說的金銀花是植物忍冬的花，由于其藥用價值主要集中在花蕾尤其是沒有開放的花蕾藥效更高，且開花時會先白后黃因此叫作金銀花。近些年來受“非典”、“禽流感”等疫情影響，金銀花的名字頻出現在人們的視線中，巨鹿銀花枸杞市場批發價格甚至高達200元/市斤。隨著金銀花擠身國家70種名貴藥材行列，山銀花也經常與金銀花“爭風”，今天我們就一起來進行一下金銀花與山銀花深度剖析。
    金銀花發展現狀
    在我國民間俗稱“金銀花”的植物有17種，均來源于忍冬科忍冬屬的不同植物。目前國內的主栽品種有忍冬和灰氈毛忍冬，也就是我們通常說的金銀花和山銀花。忍冬主要有河北巨鹿縣（巨銀花或冀銀花）、山東平邑縣（濟銀花）、河南封丘縣三大產區，三大產區年總產量約6000噸（干花）。灰氈毛忍冬主要以湖南（湘銀花）、重慶四川（川銀花）、貴州為代表，其它還有湖北、安徽、浙江、廣西、江西及云南等地也有分布，產地比忍冬范圍廣，都是農民人工種植，年產量2萬噸（干花）以上，為增加產地農民收入與緩解非常時期金銀花資源緊缺做出了很大貢獻。
    金銀花與山銀花有效成份差異
    2010年版藥典將忍冬與灰氈毛忍冬分列為金銀花與山銀花，同時將木犀草苷含量多少做為是否為正品金銀花的評判標準，規定木犀草苷含量不得少于0.05%。2005年以前對金銀花中有效成份的檢測主要為綠源酸，在全國17種藥用金銀花中，灰氈毛忍冬的綠源酸含量最高，平均為6.196%，最高為12.00%，而忍冬平均為1.32%，最高為5.87%。
    目前公認的情況是：忍冬中木犀草苷的含量高于灰氈毛忍冬，甚至灰氈毛忍冬不含木犀草苷，灰氈毛忍冬中綠源酸含量高于忍冬。由于不同部門的檢測結果牽涉到不同地域的經濟效益，學術界爭論也此起彼伏，各說各有理。
    綠原酸與木犀草苷功效差異
    忍冬與灰氈毛忍冬都含有綠原酸，公認為是木犀草苷含量是金銀花與山銀花的標志。試驗表明，綠原酸有較高清除自由基作用，具有較廣泛的抗菌作用，木犀草苷能顯著提高自由基。木犀草苷真的就是忍冬的有效成份嗎？金銀花中起藥效的真的就只是木犀草苷嗎？目前還未見有文獻記載木犀草苷是忍冬有效成份的報道。
    目前公認的說法是：木犀草苷有殺菌與降低膽固醇的作用，但它并非金銀花與山銀花的主要藥用成分，金銀花與山銀花的藥效是綠原酸、揮發油、黃酮類、三萜皂甙等多種成分共同作用的結果。也有專家對金銀花的藥用成分木犀草苷表示懷疑，據唐麗萍等專家對不同產地花生殼中木犀草苷的測定，河南新鄉的花生殼中含木犀草苷達1.1%，是忍冬的11倍以上。若金銀花中起藥效的只是木犀草苷，那完全可以用花生殼提取木犀草苷來替代，不僅價廉物美，而且也用不著再發展金銀花產業。同時，據報道，木犀草苷有較強產生自由基的作用，Mistsuyoshi等實驗研究發現，木犀草苷中某些成份濃度過高對正常細胞（如人體肺胚胎纖維原細胞、人體臍帶血管內皮細胞）有毒性作用。
    忍冬與灰氈毛忍冬究竟應該哪個更好些，目前全國各金銀花種植產區對其還在爭論不休，不過目前金銀花無論從價格還是應該上明顯比山銀花占優勢這也是個不爭的事實。邢臺巨奇中藥材商貿公司提供的金銀花與山銀花深度剖析，愿助你一臂之力。邢臺巨奇中藥材公司客觀、真實收集整理金銀花與山銀花甄別常識，以真誠協助全國金銀花種植戶真正從金銀花產業中受益。
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